La méthode RABC
16 Août 2021
Qu’est-ce-que la méthode RABC ?
La méthode RABC (Risk Analysis Biocontamination Control) permet de lister l’ensemble des risques potentiels liés à l’hygiène au sein d’une blanchisserie. De nombreux établissements sont concernés par cette norme, comme les hôpitaux, les cliniques, les EHPAD, les thermes, les entreprises agroalimentaires, ainsi que les ESAT et EA traitant le linge de ces entreprises.
Les règles de base de la RABC en blanchisserie :
- Un bon agencement des locaux
- Un matériel adapté et bien entretenu
- Un personnel formé
- Une bonne gestion du temps de stockage du linge
- Une surveillance efficace du traitement du linge
Les 7 principes de la démarche RABC :
Pour garantir une qualité d’hygiène maximale, la méthode RABC s’appuie sur 7 principes :
-Identifier et lister les dangers microbiologiques inhérents au traitement et circuit du linge.
-Déterminer les points de contrôle des dangers identifiés.
-Établir les seuils limites de tolérance pour chaque point de contrôle.
-Instaurer un système de surveillance (contrôle bactériologique ou visuel).
-Mettre en place des actions correctives en cas de défaillances.
-Définir des procédures de vérification du système RABC.
-Produire une documentation récapitulative des risques identifiés et des solutions préconisées.
